Суп Харчо, вкусно и быстро...

Суп Харчо Говядина или баранина - 1 кг Вода - 3 л Томаты - 2-3 шт. Рис - 200 г Морковь - 2 шт. Сладкий перец - 1-2 шт. Томатная паста - 2-3 ст.л. Чеснок - 4-5 зуб. Соус "Ткемали" - 4-5 ст.л. Кинза Соль, перец, душистый перец, лавровый лист, хмели-сунели, паприка Растительное масло = Мясо залить питьевой водой, когда закипит - снять пенку, добавить специи, и варить около 1 часа. Морковь и лук обжарить, добавить томатную пасту и чеснок, и потушить ещё пару минут. Затем потушить сладкий перец и томаты, добавить специи и соль. Достать мясо, нарезать на кусочки, положить обратно в кастрюлю вместе с обжаренными овощами, промытым рисом и соусом Ткемали, перемешать. И варить ещё минут 15. В конце добавить свежей кинзы, перемешать и дать настояться супу. Подпишитесь в нашу группу=> https://ok.ru/group54320761536666 Присоединяйтесь, Приглашайте своих друзей, вместе будет ещё веселей! Всем счастья, здоровья, удачи! Слушайте красивую, позитивную музыку, юмор, релаксы, др и делитесь с друзьями, подписывайтесь, высказывайте свои мнения. Желаю всем приятного просмотра. На наших каналах группы постоянно добавляются новые видео ролики – юмор, душевная музыка, сад-дача, вкусняшки - кухня, релаксы, здоровье и другие. Подписывайтесь, комментируйте...