Готовим домашнюю лапшу
Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 "Привет друзья Как вы? Чем заняты? Хочу поделиться с таким видео-помощником, думаю многим пригодится. Не люблю добавлять в супы покупную лапшу, стараюсь всегда делать лапшу дома. А вы? Нарезала 2 вида лапши, соломкой и треугольниками (очень интересно смотрятся в супе). Оставила сушиться, положу по контейнерам или в пакет и поставлю в холодильник. А как вы делаете лапшу? Мука - 550 гр (примерно) Яйца - 6 шт Месим тесто средней плотности. Делим на несколько частей, на сколько вам удобней. Откладываем в сторону и накрываем кухонным полотенцем. Раскатываем тесто тонко и делим на 4 части. Ставим сковороду на оочень маленький огонь и по несколько секунд сушим пласты теста (так легче нарезать и муки не требуется) нарезаем лапшу по своему желанию и оставляем на доске сушится. Полезны ли вам такие видео?". .