Алексей Шаров готовит Солянку Грибную. #шефшаров #алексейшаров #500супов HD

Алексей Шаров готовит Солянку Грибную. #шефшаров #алексейшаров #500супов СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35 Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ https://youtu.be/2YN_-3od6eU ЩИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ https://youtu.be/2YN_-3od6eU ИНТЕРВЬЮ С АЛЕКСЕЕМ ШАРОВЫМ https://youtu.be/o8xzXguEVS4 СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С МАННОЙ КРУПОЙ https://youtu.be/g21eJgjftaw СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ https://youtu.be/IQE8wbE8eGI ЩИ КОСТРОМСКИЕ https://youtu.be/J4xuZBOh67A Щи из свежей капусты с вешенками https://youtu.be/fQQz9EUNI20 Щи из крапивы https://youtu.be/oS9wvpgR5Ao Харчо по-грузински с говядиной https://youtu.be/Cqe-HF_9HV0 Куриный суп-лапша для детей https://youtu.be/fXQWDI_Yy1c Щи костромские с грибами https://youtu.be/OcSsWhQbhNA Классические бульоны на говядине и свинине https://youtu.be/zJkQfU1lgjM Солянка грибная 1. ВЕШЕНКИ 500гр. 2. СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ 7-8шт. 3. РАССОЛ 1ст. 4. КВАШЕНАЯ КАПУСТА 200гр. 5. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт. 6. ЛУК-ПОРЕЙ 2шт. 7. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 100гр. 8. ПОМИДОР 1шт. 9. ТОМАТНАЯ ПАСТА 4ст.л. 10.МОРКОВЬ 1шт. 11. ЧЕСНОК 1головка 12.ЛИМОН 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. соевый соус по вкусу 2. аджика 1ч.л. 3. соль по вкусу 4. перец по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров Обжарьте вешенки в соевом соусе с добавлением крупно нарезанного чеснока. Крупными кусками нарежьте соленые огурцы, репчатый и зеленый лук, лук-порей. Мелко нарежьте помидор, натрите морковь на терке, после чего заложите все в общую сковороду, добавьте квашеную капусту и поставьте обжариваться на подсолнечном масле. Немного обжарив овощи, залейте в сковороду кипяченую воду, добавьте томатную пасту и аджику. Прибавьте огонь и оставьте тушиться. Заложите содержимое сковородок в кастрюлю. Добавьте кипяток, мелко нарезанную цедру лимона и огуречный рассол. Убавьте пламя и варите 10-15 минут. Положите суп в тарелку и добавьте лимон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!