Хумус с зирой. Лучшие постные блюда | 10 минут (+8 часов) HD

В рецепте показано, как в домашних условиях приготовить потрясающую постную вегетарианскую закуску - пасту из нута - хумус!:) подавайте его с овощами, питой или чипсами :) Ингредиенты Нут (сухой) - 200 гр. Кунжут - 30 гр. Оливковое масло - 4 ст.л. Лимонный сок - 4 ст.л. Зира - 1/2 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Вода - 200 мл. Соль - по вкусу Приготовление: 1. замочить нут минимум на 6 часов в холодной воде, отварить в несоленой воде в течение 1,5-2 часов. 2. подсушить зиру и кунжут 3. спюрировать специи с маслом, лимонным соком, солью и чесноком 4. добавить нут и пюрировать до получения нежной консистенции, добавляя воду 5. выложить в пиалу, приправить оливковым маслом, паприкой, зеленью Приятного аппетита! VK: https://vk.com/baguetteclub Instagram: komarina.n