#РецептыАШАН | Салат с вялеными помидорами

#РецептыАШАН | Август - месяц домашних заготовок! Мы тоже не смогли пройти мимо и приготовили для вас салат с ароматными вялеными помидорами. Рассказываем и показываем! Нам понадобится: Помидоры черри - 500 г Оливковое масло - 2 столовые ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Розмарин - по вкусу Пармская ветчина - 150 гр Салат-микс - 200 гр Пармезан тертый - 20 гр Лимон - ½ шт Кедровые орешки - для украшения Вяленые помидоры - 4-5 шт Вяленые помидоры можно приготовить как в специальной сушилке, так и в духовке. Мы выбрали второй вариант. Расклад такой: режем помидоры черри (или немного вытянутые, сорта “сливка” - процесс их приготовления остался за кадром)) на половинки. Выкладываем на пергамент, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем розмарин и отправляем в духовку на 4-5 часов. Температура не должна подниматься выше 100 градусов. Достаем, еще горячими выкладываем в банку, заливаем оливковым маслом, ждем, пока остынут, и убираем в холодильник. На тарелку выкладываем салат-микс, парму, помидоры, украшаем кедровыми орешками и пармезаном. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Готово! Пробуем и ощущаем себя в Италии! #АШАН #AUCHANRUSSIA