САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С РИСОМ НА ЗИМУ ГОТОВИТЬ ПРОСТО

Вкусный и сытный салат из баклажанов на зиму готовится легко и просто. баклажаны-1кг помидоры-2кг лук-0.5кг морковь-0.5кг болгарский перец-0.5кг рис-200г соль-50г сахар-100г уксус 9%-50мл масло раст.-200мл 1.Подготовить овощи,помыть,баклажаны очистить,нарезать кубиками 2Х2(не мелко).Помидоры порезать на половинки,перец соломкой,морковь потереть на крупной тёрке,лук порезать полукольцами. 2.Обжарить лук с морковкой 5 минут.Добавить помидоры,сладкий перец,соль,сахар,проварить 10 минут. 3.Высыпать сырой и промытый круглый рис,баклажаны,варить 30 минут. 4.Попробовать на соль,сахар и готовность риса(рис должен быть готов),добавить уксус и проварить 10 минут. 5.Стерильные баночки наполнить салатом,закатать,перевернуть на крышку и укутать до полного остывания. Выход - 7 баночек по 0.5 л Приятного вам аппетита:) Если вам понравился рецепт,подписывайтесь на канал Кулинарные рецепты от SV https://www.youtube.com/channel/UCbju... РЕКОМЕНДУЮ !!! КАНАЛ MarinaStar81 https://www.youtube.com/user/dusk179/... Работа в интернете от SV http://zotsv.blogspot.com Группа Фейсбук https://www.facebook.com/groups/63628... Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/group53441956872434 Моя группа вконтакте https://vk.com/club114627743 Моё сообщество Google+ https://plus.google.com/u/0/communiti... Мой блог http://kulinarnyereceptysvg.blogspot.com Донат,поддержите канал Кулинарные рецепты от SV http://www.donationalerts.ru/r/valent... Торты и фото тортов https://www.youtube.com/playlist?list... Печенье,пряники,рогалики,бублики https://www.youtube.com/playlist?list... Выпечка,бисквит,кексы,булочки https://www.youtube.com/playlist?list... Блины,беляши,оладьи,пирожки https://www.youtube.com/playlist?list... Пироги https://www.youtube.com/playlist?list... Закуски,блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list... Все мои рецепты здесь https://www.youtube.com/playlist?list.. #салатизбаклажановназиму #заготовкиназиму