Фаршированные БАКЛАЖАНЫ в духовке! РЕЦЕПТ сытного и вкусного блюда!

Добро пожаловать на мой канал! Предлагаю приготовить Фаршированные баклажаны с мясом в духовке, нежные баклажаны, сочная начинка и ароматный соус- это очень вкусно! Отлично подойдет к праздничному столу! Вкусный и сытный рецепт из баклажан! #фаршированныебаклажаны #рецептфаршированныхбаклажановвдуховке #баклажаны # рецептыбаклажан #кулинариясветланапак Ингредиенты: (Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️ Баклажаны- 4 шт 800 гр Масло раст.- 1 ст.ложка Соль- щепотка * Запекать при температуре 190 градусов 20- 25 минут Начинка: Фарш- 400 гр Лук- 1 шт 120 гр Болг.перец- 1/2 шт 80 гр Помидор- 1 шт 120 гр Чеснок- 4 зубчика 15 гр Укроп- по вкусу Соль- 1 ч.ложка (по вкусу) Кориандр- 1/2 ч.ложки Черный молотый перец- по вкусу Раст.масло- 3 ст.ложки Соус: Помидоры в томатном соке- 230 гр Сахар- 1 ч.ложка Соль- 1/3 ч.ложки(по вкусу) Раст.масло- 1 ст.ложка * Помидоры в томатном соке можно заменить на 2 ст.ложки томатной пасты + 200 мл воды Для украшения: Помидоры - 1 шт 130 гр Стручковый перец- 1 шт 60 гр ( по желанию) * Запекать при температуре 180 градусов еще 15 минут, ориентируйтесь по духовке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! Мой канал на Яндекс Дзене: https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/622d4ec7e245501ab177c181 ВКонтакте: https://vk.com/kulinariyasvetlanapak Телеграм: https://t.me/kulinariyasvetlanapak Ingredients: Eggplant - 4 pieces 800 gr Vegetable oil - 1 tablespoon Salt - a pinch * Bake at 190 degrees for 20-25 minutes Filling: Minced meat - 400 gr Onion - 1 piece 120 gr Bell pepper - 1/2 piece 80 gr Tomato - 1 piece 120 gr Garlic - 4 cloves 15 gr Dill - to taste Salt - 1 teaspoon (to taste) Coriander - 1/2 teaspoon Black ground pepper - to taste Vegetable oil - 3 tablespoons Sauce: Tomatoes in tomato juice - 230 gr Sugar - 1 teaspoon Salt - 1/3 tsp (to taste) Vegetable oil - 1 tablespoon * Tomatoes in tomato juice can be replaced with 2 tablespoons of tomato paste + 200 ml of water For decoration: Tomatoes - 1 piece 130 gr Capsicum - 1 piece 60 gr (optional) * Bake at a temperature of 180 degrees for another 15 minutes, be guided by the oven. BON APPETIT! THANK YOU FOR WATCHING!