Фаршированные баклажаны в духовке

Фаршированные баклажаны с фаршем и помидором получаются очень вкусными, ароматными, вкусными и сочными. Рецепт баклажанов с начинкой очень простой, они отлично подойдут к праздничному столу. Ингредиенты: 1. Баклажаны - 2 шт. 2. Луковица - 1 шт. 3. Помидор - 1 шт. 4. Фарш - 100 гр. 5. Чеснок - 2 зубка 6. Твердый сыр - 150 гр. 7. Растит. масло - 2 ст. л. 8. Перец - по вкусу 9. Соль - по вкусу Приготовление: 1. У баклажанов удалите хвостик и разрежьте пополам. Удалите мякоть оставляя бортики. 2. Помидор очистите от кожи. Лук и помидор нарежьте кубиками. 3. На растительном масле обжарьте до мягкости лук, затем добавьте фарш и обжарьте до румяности. Затем добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте после добавьте помидоры и тушите 5 минут. 4. Начинкой наполните баклажаны и запекайте при 180 градусах 30 минут. Затем посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!!! Также посмотрите видео: Баклажанные рулетики https://www.youtube.com/watch?v=HrrpO-DWAYc Запеканка из баклажанов https://www.youtube.com/watch?v=gKZCoTycHJE Баклажаны по-корейски https://www.youtube.com/watch?v=s50EkBjxoUA Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCs9BeIBlcgsSeNlkI4AXkPA?view_as=subscriber Мы в Instagram: https://www.instagram.com/objorra/ #фаршированныебаклажаны#рецептбаклажанов#баклажанывдуховке#баклажанысначинкой#рецепты#обжора