Курица (бедра), Запеченная с Овощами. Куриное мясо под шубой из овощей/Chicken with vegetables

Второе блюдо из куриного мяса под шубой из овощей, запеченное в духовке, сытное и в то же время полезное. Нет полезнее мяса с овощами и зеленью. Готовится блюдо очень быстро и просто, но получается замечательным! Обязательно попробуйте! Ссылка на кетчуп из помидор: https://youtu.be/_UvXeSRSpKQ Приятного всем аппетита! Ингредиенты: 6 – 8 шт. куриных бедер (или порционных кусков курицы) 150 мл. томата (или кетчупа, разведенного водой) 2 – 3 шт. кабачка 2 – 3 шт. баклажана 6 – 8 шт. помидор 100 мл. майонеза 100 мл. сметаны 100 гр. сыра (твердых сортов) Соль, сахар и черный молотый перец – по вкусу Зелень петрушки (для подачи) В томат добавляем соль, сахар – по вкусу. Запекаем в разогретой духовке, при температуре 200*С - один час. Посыпаем тертым сыром и запекаем еще 10 -15 минут. **************************************************************** Второе блюдо из куриного мяса под шубой из овощей, запеченное в духовке, сытное и в то же время полезное. Нет полезнее мяса с овощами и зеленью. Готовится блюдо очень быстро и просто, но получается замечательным! Обязательно попробуйте! Link to ketchup from tomato: https://youtu.be/_UvXeSRSpKQ Bon Appetit! Ingredients: 6 - 8 pcs. chicken thighs (or portions of chicken) 150 ml. tomato (or ketchup, diluted in water) 2 - 3 pcs. zucchini 2 - 3 pcs. aubergine 6 - 8 pcs. a tomato 100 ml. mayonnaise 100 ml. sour cream 100 gr. cheese (hard varieties) Salt, sugar and black ground pepper - to taste Parsley greens (for filing) In tomato we add salt, sugar - to taste. Bake in a preheated oven, at a temperature of 200 * C - one hour. Sprinkle with grated cheese and bake for another 10 -15 minutes.