Шикарный лаваш рулет с фаршем в духовке

Шикарный лаваш рулет с фаршем в духовке ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 1. Тонкий лаваш (30*50 см) - 1 штука. 2. Крупный репчатый лук - 1 штука. 3. Мясной фарш - 300 грамм. 4. Сметана - 25 мл. 5. Твёрдый сыр - 30 грамм. 6. Куриные яйца - 1 экземпляр. 7. Домашняя аджика/кетчуп - 2 столовые ложки. 8. Для сочности фарша - 2-3 столовые ложки кипяченой воды. 9. Соль - 0,5-1 чайной ложки. 10. Сахар - 1 щепотка. 11. Секретные ароматные пряности. _ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:32 – Анекдот №1 00:51 – ингредиенты 01:26 – ода мясному фаршу 02:11 – интервью у главного специалиста по мясу 02:54 – измельчаем репчатый лук 03:55 – соединяем с фаршем 04:01 – проверяем куриное яйцо на свежесть 04:13 – взбиваем его 04:21 – время специй 04:46 – время пряностей 04:50 – тщательно смешиваем 05:01 – как сделать фарш сочным? 05:35 – тонкий лаваш собственной персоной 05:48 – выкладываем фарш 05:56 – сметану 06:14 – домашнюю аджику или кетчуп 06:30 – очень тонко твердый сыр 06:44 – как запечатать фарш? 07:03 – формируем рулет 07:04 – духовка уже прогревается 12 минут 07:37 – рулет выкладываем в подготовленный противень 07:41 – обильно смазываем его яйцом 07:56 – работа духовки 08:13 – Анекдот №2 08:34 – готовое блюдо 08:40 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 08:50 – подписка на Канал одесской кухни 09:02 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Искусство кулинаров не стоит на месте ни одного дня. Блюда постоянно совершенствуются, придумываются новые рецепты. Да и как тут устоять, когда "под рукой" такой уникальный продукт, как лаваш армянский, из которого придумано и воплощено в жизнь множество вкусных и интересных блюд, а список новинок ширится. Из тонкого армянского лаваша выпекают прекрасные пироги с различными начинками, делают рулеты и шаурму, пирожки и чипсы. Сразу оговоримся, блюдо, которое мы представим Вашему вниманию, не армянское, его скорее можно отнести к современной кухне. Треугольники из лаваша с мясом - блюдо невероятно вкусное, но в то же время легкое в приготовлении, оно прекрасно подойдет как для завтрака, так и для легкого перекуса. К тому же разновидностей таких треугольников может быть огромное количество, каждая хозяйка может готовить хрустящие треугольники с начинками на свой вкус. Треугольники можно начинить творогом, сыром, ветчиной, рыбой, консервой, добавить зелень или фрукты - результат будет великолепным, а взбитое до пенного состояния яйцо придаст треугольникам нежный вкус и чудесный хруст. История блюда Треугольники из лаваша - блюдо молодое, особой истории его создания скорее всего нет. Разве что какая-то любящая мама, желая побаловать свое чадо, придумала приготовить оригинальные и необыкновенно вкусные и сытные треугольники, которые сочетают в себе одновременно и хлеб, и сыр, и яичный омлет, что является полноценным завтраком. А также своей оригинальной формой привлекут к процессу при