Как сделать грейпфрутовый ликер в домашних условиях - рецепт HD

Ингредиенты: водка - 0,5 литра; грейпфрут - 1 штука (большой или средний); сахар - 100-200 грамм (по вкусу). Рецепт ликера из грейпфрута: 1. Грейпфрут промыть в теплой воде, затем вытереть насухо, чтобы убрать с кожуры остатки консервантов. 2. Аккуратно ножом или чисткой для овощей снять с плода цедру - оранжевую часть без белой горькой мякоти. 3. Цедру сложить в банку и залить алкогольной основой - водкой, самогоном или спиртом 40-45%. Герметично закрыть крышкой. 4. Из очищенного плода выдавить сок. 5. Смешать в кастрюле грейпфрутовый сок и сахар. Довести до кипения, варить 2-3 минуты, снимая пену. 6. Готовый сироп охладить до комнатной температуры и смешать с настоем. 7. Настаивать 2 недели в темном месте с комнатной температурой. Раз в 3-4 дня встряхивать. 8. Готовый ликер из грейпфрута профильтровать через марлю, хорошо отжать цедру. 9. Если напиток получился мутным, профильтровать через вату (по желанию). Срок годности - до 5-ти лет (при отсутствии прямых солнечных лучей). Рецепт домашнего грейпфрутового ликера на сайте https://alcofan.com/samodelnyj-liker-iz-grejpfruta.html АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/ Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).