Картофельная запеканка бефстроганов с грибным соусом + Бонус HD

Чтобы приготовить запеканку бефстроганов с грибным соусом, нам нужно: - 300 г шампиньонов - растительное масло - 500 г говядины - соль - перец - 1 луковица - 1 столовая ложка горчицы - 700 мл говяжьего бульона - 100 г сметаны - 500 г картофеля - 100 г тертого сыра - 1 яичный желток - кусочки сладкого перца (лучше разных цветов) Чтобы приготовить печеный картофель по-строгановски, нам нужно (1 порция): - 1 большая картофелина - растительное масло - 120 г говядины в кусочках - 1 луковица - 1 зубчик чеснока - 150 мл овощного бульона - 6 помидоров черри - 70 г некислой сметаны (или крема-фрэш) - 2 столовые ложки томатной пасты - 1 чайная ложка горчицы - соль и перец - 50 г тертого сыра чеддер -немного картофельных чипсов