БЕШБАРМАК ИЗ УТКИ НА КОСТРЕ

Бешбармак - казахское национальное блюдо. Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо руками - отсюда и название. Блюдо традиционно готовится из баранины, говядины и конины. Поскольку, это мясо не всем доступно, то бешбармак можно готовить, из того, что имеется в холодильнике, т.е. из любого вида мяса. Желаю всем приятного аппетита! Присоединяйтесь к моей странице в instagram: https://www.instagram.com/gotovim.na.kostre/ будем готовить вместе!