ЛАЗАНЬЯ без соуса бешамель

ЛАЗАНЬЯ без соуса бешамель. Для тех, кто не любит молочные соусы предлагаю этот рецепт лазаньи. листы для лазаньи говяжий фарш 300 гр лук репчатый 1 шт грибы шампиньоны 4 шт сыр 150 гр соус томатный 200 мл вода150 мл чеснок 2 зубчика масло оливковое щепотка соли На оливковом масле обжарьте измельченный чеснок в течении 1 минуты, добавьте говяжий фарш, обжарьте 5 минут, добавьте 5 ст ложек томатного соуса, 50 мл горячей воды, тушите 10 минут. Лук и грибы обжарьте на оливковом масле 5 минут, посолите. Разделите эти две начинки на 3 части. На дно формы положите листы для лазаньи ( у меня листы, не требующие предварительной варки), смажьте томатно-мясным соусом, положите грибы с луком, посыпьте сыром.Таким образом ещё 2 слоя. Верхний слой посыпьте сыром и залейте томатным соусом 2 ст ложки, разведенным с водой 100 мл. Запекайте 20 минут в разогретой духовке при средней температуре. Вынув лазанью из духовки, оставьте на 10 минут, чтобы лазанья немного остыла и все слои связались друг с другом. Нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. Всем приятного аппетита и будьте здоровы!!!