Китайская кухня. Китайские пельмени 饺子 jiǎozi mp4

Пельмени — это часть культуры Китая. На традиционный китайский Новый год обязательно подают цзяоцзы. Дорогие друзья! Если Вы хотите приобщиться к восточным традициям и отпраздновать китайский Новый год, рекомендуем вам попробовать приготовить китайские пельмени цзяоцзы с начинкой из овощей и мяса. Начинки существует огромное множество, поэтому экспериментируйте! Ингредиенты: Для теста: Мука и крахмал рисовый ( соотношение 70% муки и 30% крахмала) Яичный белок - 1 шт. Вода - примерно 100г. Для начинки: Фарш домашний ( говядина+свинина) – 100г. Сельдерей – 2 стебля Лук зелёный – 2 стебля Имбирь – 1 пластик Кунжутное масло – 1 ч.л. Приправа jijing – пол чайной ложки Молотый белый перец – пол чайной ложки Приправа 13 специй – пол чайной ложки Соевый соус – 1 ч.л. Соль – щепотка Рисовый крахмал – пол чайной ложки Вода – 30 г. Для соуса: Китайский чёрный уксус – 20 г. Соевый соус – 20 г. Чеснок – 2 зубчика Имбирь – 1 пластик Сахар – 1 ч.л. Дорогие ценители китайской кухни!!! Все продукты для приготовления китайских блюд ( соусы, уксусы, масло, специи, сушеные продукты, лапшу ) Вы можете легко приобрести в интернет-магазине Китаешка http://kitaeshka.ru Впереди еще много интересных вкусных китайских блюд! Подписывайтесь на канал, комментируйте, задавайте вопросы. С удовольствием на них ответим! #пельмени#китайскиепельмени#цзяоцзы Китайские красивые палочки для еды можно заказать здесь: http://ali.pub/rnixh