Луковые оладьи | Цыбульники | Котлеты из лука

Цыбульники (цибуляники, луковые блины, луковые блинчики) - простое, бюджетное и вкусное блюдо украинской кухни. Готовятся #цыбульники из репчатого лука, муки, яиц и специй. Особенно они вкусны в горячем виде, поэтому кушать их желательно сразу после приготовления. Прекрасно сочетаются со сметаной или любым другим соусом. Ингредиенты: Лук репчатый - 240 г. (2 шт.) Пшеничная мука - 90-110 г. Сода - 1 г. Яйца - 3 шт. Кари - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Подсолнечное/оливковое масло для жарки Подлива: Морковь - 1 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Специи - по вкусу Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Подсолнечное/оливковое масло для жарки Пошаговый рецепт приготовления цыбульников: 1. Нарезать лук мелкими кубиками в глубокую емкость. 2. Добавить соль, перец, специи. 3. Добавить яйца и перемешать. 4. Добавить просеянную муку с содой и хорошо перемешать. 5. Обжарить цыбульники с обеих сторон до золотистого цвета на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. 6. Выложить готовые цыбульники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Пошаговый рецепт приготовления подливы: 1. Морковь потереть на крупной терке, а затем слегка обжарить на растительном масле. 2. Добавить томатную пасту, сметану и перемешать. 3. Добавить соль, сахар и специи. Хорошо перемешать и подлива готова. Приятного аппетита! _ 00:00 Заставка 00:11 Луковые оладьи рецепт 01:43 Рецепт подливы для Цыбульников 02:27 Презентация блюда Цыбульники 03:07 Фото рецепт блюда Цыбульники ............................................................................................... Instagram: https://www.instagram.com/osafoodrecipes/ #osafoodrecipes ............................................................................................... Short Trip by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031 Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/roa-music-short-trip Music promoted by Audio Library https://youtu.be/J4x_Gj4LoCU _