Нежная, слабосоленая семга⁣⁣

Нежная, слабосоленая семга⁣⁣ Ингредиенты:⁣⁣ - Рыба (у меня сёмга) ~ 200 гр⁣⁣ - Свёкла сырая на терке 100 гр⁣⁣ - Соль 2 ст л⁣⁣ - Сахар 1 ст л⁣⁣ - Сок половины лайма или лимона⁣⁣ Приготовление:⁣⁣ 1. Смешиваем соль и сахар. На пищевую пленку кладём немного смеси, сверху кладём рыбу.⁣⁣ 2. Выдавливаем на неё сок лайма.⁣⁣ 3. Во вторую половину смеси добавляем свеклу. Перемешиваем. И делаем шубку.⁣⁣ 4. Убираем в холодильник на сутки. Затем счищаем свеклу.⁣⁣ 5. Промываем и просушиваем рыбу и едим.⁣⁣ 6. Сколько хранить её-не знаю. Мы съели за 2 дня. Думаю, что можно так сделать с любой красной рыбой!⁣⁣ #семга⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/_mary_sya_/