Слабосоленая сёмга⁣

Слабосоленая сёмга⁣ Ингредиенты:⁣ - 0,5 кг рыбы⁣ - Сахар 1 ст л⁣ - Водка 1 ст л⁣ - Перец острый щепотка⁣ - Щедра лимона или лайма 1 ч л примерно⁣ - Соль гималайская 2 ст л⁣ - Тимьян щепотка по желанию⁣ Приготовление:⁣ 1. Маринуем рыбу около суток в холодильнике. У меня вышло 20 часов но на мой взгляд и этого достаточно!⁣ 2. Перед нарезкой обязательно уберите все лишнее сверху (я промываю рыбу, но многие сейчас покрутят у виска) поэтому можете просто убрать соль и все остальное с помощью ножа.⁣ 3. Рыба получается очень нежной, слабосоленой. Водка не чувствуется. Вкус мягкий.⁣ #сёмга⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/_mary_sya_/