Лосось в сливочно-чесночном соусе на 8 Марта. Нежнейшая рыба на праздничный

Лосось в сливочно-чесночном соусе на 8 Марта. Нежнейшая рыба на праздничный стол. На носу 8 марта, а значит, мужчинам пора заняться поиском подходящих рецептов для того, чтобы сделать вкусный сюрприз своим любимым дамам ;) Красная рыба - это тот продукт, который готовится очень быстро и всегда получается вкусным - главное, чтобы сама рыба была качественная. Ингредиенты: - Стейк или филе лосося (форель, семга) - 600 г - Растительное масло - 2 ст.л. - Лук - 0,5 шт. - Чеснок - 2-3 зуб. - Сливки 20% - 200 г - Помидоры черри - 100 г - Пармезан - 30 г - Зелень (по желанию) - пучок - Соль и черный перец - по вкусу Приготовление: - Рыбу посолить и поперчить - Обжарить со всех сторон до румяной корочки - Переложить на тарелку - Мелко нашинковать лук и чеснок - Обжарить в сковороде, где жарилась рыба - Добавить 1 стакан 20% сливок, соль и перец - Добавляем помидоры черри (если черри крупные, режем их пополам) - 30 г сыра трем в сковороду - Нарезаем зелень, добавляем в соус - Перемешиваем и выкладываем рыбу - Даем рыбе пропитаться соусом и подаем на стол Приятного аппетита!