Сёмга по-царски.

Нужные ингредиенты: Филе красной рыбы, Паприка - 0,5 ч.л, Чёрный перец - 0,5 ч.л, Оливковое масло, Лимонный сок - 1 ч.л, Сливки (20%) - 200 мл, Мука - 1 ст.л, Сливочное масло - 30 гр, Чеснок - 2 зубчика, Соль/перец (по вкусу), Икра - 2-3 ст.л, Приготовление: Греем оба масла, пока сливочное не растопится. Добавляем чеснок, жарим, пока он не отдаст свой аромат. Убираем его и добавляем муку. Затем вливаем сливки или молоко. Варим до густоты. Солим, перчим. После снимаем с огня и добавляем сразу икру. Стейки смазываем маринадом. Ещё туда можно добавить белый перец, цедру лимона. Печём при 200 градусов минут 15-20. Смотрите по готовности, зависит от духовки и того, какую прожарку вы хотите. Поливаем стейки соусом и подаём. Получается очень вкусно! .................... На развитие канала: https://yoomoney.ru/to/410011164524215