Классический рецепт азу по-татарски с говядиной (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Кулинарные Рецепты HD

Экономим на продуктах - https://vk.com/skidkinaprodukti Экономим на покупках в интернете - http://got.by/3x0rbi Рецепт азу по-татарски 500 гр телячьей вырезки 8 шт. картофеля 3 соленых огурца 1 луковица 1 крупный помидор лавровый лист чайная ложка сушеного чеснока соль смесь перцев подсолнечное масло для жарки Мясо нарезать соломкой. Картофель порезать полосками. Лук нарезать полукольцами. Помидор разрезать пополам и нарезать крупными кубиками. Огурец нарезать четверть кольцами. Обжарить мясо, затем добавить лук и огурцы. Продолжать обжаривать пока лук не станнит мягким. Добавить воду примерно два стакана, накрыть крышкой и протушить. Пока тушится мясо обжарить картофель до золотистого цвета. Подзолотившийся картофель выложить в кастрюлю с мясом добавить помидор и специи и продолжить тушить до готовности.