Азу из овощей с солеными огурцами HD

Ах, картошка - объеденье! Сколько способов приготовления картофеля вы знаете? Наверно, так же, как и я, очень много. А я хочу положить в вашу копилку ещё один. Готовить мы сегодня будем овощное азу с солеными огурцами. Я намеренно готовлю его без мяса, чтобы можно было использовать просто как гарнир. А ещё, если вы соблюдаете пост, то это блюдо отлично разнообразит ваш стол. К тому же, сегодняшний рецепт у меня идет под грифом «Для тех, кому некогда». Есть у меня такие знакомые, которые поставив что-то готовится на плиту или в духовку, зависают в Интернете, а ужин или обед благополучно сгорает. Так вот чтобы этого не случилось, я расскажу, как моё азу можно приготовить ещё и в микроволновке. Для приготовления азу нам понадобятся следующие продукты: ✔ примерно 2 кг картофеля ✔ 1 небольшая морковь ✔ 1 средняя луковица ✔ 2 средних соленых огурчика ✔ пол стакана томата ✔ 2 зубчика чеснока ✔ болгарский перец (по желанию) ✔ кусочки баклажанов (по желанию) ✔ растительное масло ✔ соль, черный перец Из этого количества продуктов получится 8-10 порций азу. Технологию приготовления азу смотрите в видео. Приятного аппетита! Мои Интернет-ресурсы: https://vk.com/gladyshevairina Группа в VK https://vk.com/club73230275 https://www.facebook.com/IrinaGladysheva.ru #блюдаизкартошки #постноеменю #постныерецепты