Салат Цезарь // Как приготовить салат Цезарь с курицей // Видеорецепт от Лехи Повара HD

Салат "Цезарь" - популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. _ На две порции Вам понадобится: Листья салата Романо — 1 пучок Куриное филе - 1 шт Багет — 0,5 шт. Лимон — 0,5 шт. Сыр пармезан — 50–70 г Анчоусы - 2 шт Яйца куриные — 2 шт. Оливковое масло — 100 г Чеснок — 1 зубчик Вустерский соус* — 1 ст. ложка соль, перец и сахар — по вкусу Для подачи: Помидоры Черри и перепелиные яйца - 3-4 шт Вустерширский соус — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы.