Паштет из куриной печени НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО!

Вкуснейший паштет из куриной печени по ресторанному рецепту в домашних условиях. Это очень нежный паштет с апельсиновым маслом, его можно мазать на бутерброды или есть, как закуску. 00:00 Вступление 00:36 Подготовка продуктов для паштета 02:24 Запекание паштета из куриной печени 03:34 Готовый продукт и дегустация Рецепт паштета из куриной печени: 350 г куриная печень 145 г топленое масло (175 г сливочное) 5 г соль черный перец 150 г лук (лучше шалот, но можно репчатый) 20 г сливочное масло 120 г портвейн или мадейра Апельсиновое масло: 40 г сливочное масло Цедра 2 апельсинов