Курица с апельсинами

18.09.2021
Ингредиенты: •Курица (бедра/голень/можно даже целиком) •Апельсин - 1 шт •Молотый имбирь - 1/2 ч.л •Паприка - 1/2 ч.л •Соль - 1 ч.л •Перец - 1 ч.л •Розмарин (свежий или сушеный) Приготовление: 1.С помощью терки аккуратно сними цедру с апельсина (только оранжевую кожуру, не задевая белый слой). 2.К цедре добавь молотый имбирь, паприку, соль, перец, а также выжми сок небольшой дольки апельсина, хорошо перемешай. 3.Куриные бедрышки промой, просуши, переложи в форму и смажь получившееся цитрусовой пастой со всех сторон. 4.Под курицу положи оставшиеся дольки апельсина и из нескольких долек выжми сок прямо на курицу (если используете курицу целиком, то дольки одного апельсина положите внутрь курицы). 5.Сверху положи розмарин, накрой фольгой и поставь запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусов, затем убери фольгу и запекай в духовке ещё 10-15 минут (целая курица будет запекаться примерно час, смотрите по размерам и проверяйте готовность ножом).

Похожие видео

Показать еще