БЛИНЧИКИ с апельсиновой КАРАМЕЛЬЮ! СЕКРЕТЫ приготовления ТОНКИХ, ВКУСНЕЙШИХ БЛИНЧИКОВ с Глинской! HD
Блинчики мне кажется должны уметь готовить абсолютно все) Уверяю вас, это легко, просто и невероятно вкусно! А апельсиновая карамель.... мммммПодписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 Блинчики с апельсиновой карамелью Блинчики: 200 г муки (1,25 стакана объемом 250 мл) 50 г яйца (1 шт.) 2 г соли (щепотка) 20 г сахара (1 ст. л.) 40 г растительного масла (2 ст. л., рафинированного) 300 мл воды (горячей) (1,2 стакана объемом 250 мл) 300 мл молока (1,2 стакана объемом 250 мл, жирность 2,6-3,2%) Апельсиновая карамель: 2 средних апельсина 40 г сливочного масла (0,2 пачки) 40 мл Куантро (2 ст. л.) (по желанию) 100 г сахара (4 ст. л. с горкой) Приготовим тесто для блинов: ✅Соедините яйцо сахар и растительное масло, добавьте соль и половину молока. ✅Перемешайте венчиком, добавьте муку, перемешайте до получения однородной массы. ✅Добавьте порциями оставшееся молоко, перемешайте. ✅Добавьте горячую воду, перемешайте. ✅Разогрейте сковороду, с помощью половника вылейте порцию блинного теста на сковороду. Лишнее тесто слейте обратно, чтобы блинчик был тонким. ✅Обжарьте блинчик с обеих сторон. ✅Пожарьте все блины. Приготовим апельсиновую карамель: ✅ Снимите с апельсинов цедру. Обдайте ее кипятком 3 раза. ✅ Нарежьте дольками филе апельсинов, добавьте к ним цедру. ✅Отправьте на сковородку сахар и, помешивая лопаткой, доведите его до состояния коричневой карамели. ✅ Добавьте к сахару сливочное масло, ликер, филе и цедру апельсинов. Перемешайте. Подержите пару минут на слабом огне, чтобы уварить. Полейте блины апельсиновой карамелью. Приятного аппетита)) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 ************************************ Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/ ************************************ FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/ ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ https://bit.ly/tort_gl_gl 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы https://bit.ly/shkola_gl_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ https://bit.ly/candy-bar_gl_ 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА https://bit.ly/gl_gl 6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ https://bit.ly/pasha_gl 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ https://bit.ly/moiknigi_gl #lizaglinskaya #блинчики #рецепт #десерт #лизаглинская #блинчикискарамелью #рецептблинов #ДОМАВМЕСТЕ
Похожие видео
Показать еще