Индюшиные голени в духовке под цитрусово медовым соусом с чесноком и розмарином! Вкусно и диетично!

Рецепт: 6 индюшиных голеней Соль, перец по вкусу 1 лимон 2 апельсина 3 ст.ложки мед 6 зуб.чеснок 2 веточки розмарин 0,5 ч.ложка соль 1. Индюшиные голени посолить, поперчить, выложить в форму , накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 200 градусов режим верх-низ на 40 минут. 2. Для соуса снять цедру с лимона и апельсина, выжать сок лимона и двух апельсинов, в ступке растереть с солью чеснок и розмарин. В миске смешать сок, цедру, смесь чеснока и розмарина, добавить мед и все размешать. 3. Через 40 минут достать форму из духовки, снять фольгу, полить соусом голени и вернуть форму в духовку еще на 40 минут. Каждые 15 минут поливать голени соусом и выделившимся соком. 4. Готовое блюдо подавать с кускусом на гарнир, поливая процеженным через сито соусом, посыпав блюдо мелко нарезанными листиками мяты. Приятного аппетита!