Чебуреки с сыром

Рецепт -кефир 200 мл -яйцо 1 шт -творог 100 г -сыр 150 г -любая зелень -соль по вкусу -мука(в два раза больше, чем кефира) -масло для жарки Смешать кефир, яйцо и соль. Всыпать понемногу муку и замесить пластичное тесто. Сыр натереть, смешать с творогом и зеленью. Тесто разделить на 8 равных частей, раскатать тонко и сформировать чебуреки. Жарить их на среднем огне с обеих сторон в большом количестве масла.