Чебуреки из кабачка с ветчиной и сыром HD

Выход 6 шт./550г. КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4.⠀ КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9. Ингредиенты: Кабачкок (без кожи и семян) - 500 гр Мука - 100 гр Яйцо - 1 шт Чеснок - зубчик Зеленого лук - пару перышек Ветчина из индейки - 100 г Сыр (Российский) - 60г Соль, перец. Приготовление: Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. 2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки. Вкусно и холодными и горячими.