Белково заварной крем И его применение в простом, но очень вкусном десерте_-_Лаборатория Тх HD

Пошаговый рецепт приготовления белково заварного крема с обычным домашним миксером. Не нужен для этого огромный планетарный миксер. Просто аккуратно всё готовить и по технологии)) Привет Всем! Добро пожаловать в мою скромную кондитерскую "лабораторию", где мы будем стараться творить вкусные вещи в домашних условиях. Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок (и к женскому тоже !). Music https://bensound.com Белковый крем белок 1 (30 гр) сахар 60 гр вода 20 гр сливки 35% жирности 100 гр сахар 10 гр #лабораториятх