КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СУП ТОМ ЯМ

13.07.2021
Теперь едим Том Ям только дома! Сегодня готовим вкуснейший тайский суп ТОМ ЯМ Том ям Овощной бульон Вода 2-2,5л Лук 2 средние луковицы Морковь 2 большие Сельдерей 4 стебля Корень сельдерея небольшой кусок Чеснок целый небольшой Набор для супа том ям Варить на медленном огне 1,5-2 часа. Из готового бульона вынуть все овощи. В холодильнике храниться 3 дня. Можно заморозить. Суп том ям Растительное масло 2 ст.л. Лук порей небольшой кусочек Грибы 100-150 гр Томаты черри 10 шт Капуста китайская 1/4 кочана Морской коктейль 300гр/ курица 200гр Кокосовое молоко 250 мл Чеснок 1зубчик Паста том ям 1 ст.л. Соус соевый по вкусу ( вместо соли) Соус рыбный 2 ст.л. Соус устричный 1ч.л. Сок 1/2 лайма (добавлять по вкусу) Свежая кинза 2-3 веточки Лук тонко нашинковывать, обжарить на масле в сотейнике 30 секунд, добавить чеснок и обжаривать еще секунд 20-30, добавить нарезанные грибы (если готовите с курицей, то добавьте ее вместе с грибами тонко нарезанную) обжаривать 1-2 минуты, добавить капусту, обжаривать 20 секунд. Добавить пасту том ям, тщательно перемешать, обжаривать секунд 30. Залить все бульоном, добавить все соусы, перемешать. Влить кокосовое молоко, добавить помидоры и морепродукты, выжать сок лайма. Как только суп закипит, можно попробовать и добавить то, чего не хватает: соевый соус, сок лайма. Если бульон кажется ненасыщенными, добавить ещё ч.л. пасты том ям, но учтите, она острая. Дать покипеть 1 минуту. Дать супу постоять минут 20. Подавать с кинзой, кусочком лайма и пресным рисом. #томям #том-ям #tomyam https://manif.ru/delonghi_coffemachine - КОФЕ МАШИНА DELONGHI https://manif.ru/grill ГРИЛЬ DELONGHI https://manif.ru/cookingchefruk KENWOOD COOKING CHEF https://goo.gl/C4hKmd Продающее видео за 7 дней или вернем деньги - EMAIL: maniftv@gmail.com INSTAGRAM: http://instagram.com/nikitaraykov INSTAGRAM: http://instagram.com/maniftv VKONTAKTE:http://vk.com/manifru FACEBOOK: https://www.facebook.com/maniftv

Похожие видео

Показать еще