ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Торт Цифра из медовых коржей / Пошагово + Приготовление безе, ганаш, крем-чиз HD

Как приготовить торт Цифра Пять? Какие коржи в торте Цифра? Какой нужен крем для торта Цифра? Как украсить торт Цифра? Как приготовить безе для украшения торта? Где взять трафарет для торта Цифра? Ответы на эти вопросы вы найдете в моем видео: "Торт Цифра из медовых коржей / Супер простой рецепт Пошагово + Приготовление безе, ганаш, крем-чиз" https://youtu.be/w1qhes2E-q4 ✔Оценивай видео♥! Комментируй♥! Делись с друзьями♥! ✌ *************************************** Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Вкусные Заметки"! https://www.youtube.com/channel/UCQg1TO6nPrpB2ZKW4DJVHbw/?sub_confirmation=1 ********************************** Один из самых популярных десертов этого года – это торт в виде Цифры из медовых коржей. Еще его готовят в виде буквы или сердца. Но независимо от выбранного дизайна, этот торт всегда выглядит эффектно и празднично! Автором идеи такого тортика считается израильская кондитер Ади Клингхофер (Adi Klinghofer). Именно она впервые представила миру торт в таком оформлении, где между двух или трех тонких коржей, просматривается красиво отсаженный крем. Его верх обычно украшают ягодами, фруктами, конфетами, шоколадом, печеньем или даже живыми цветами. Рецепт такого торта-цифры очень простой, поэтому его можно легко и быстро приготовить самостоятельно в домашних условиях. РЕЦЕПТ Торт Цифра Для коржей понадобится: яйцо – 1 шт.; сахар – 85 г; мед – 40 г; сливочное масло – 50 г; щепотка соли; сода – 0,5 ч.л.; мука пшеничная в/с – 200 г. Количество ингредиентов рассчитано на 3 коржа. Крем: белый шоколад – 150 г; сливки – 150 г; творожный сливочный сыр – 280 г. Этого количества крема будет достаточно для трех коржей. Ягодный джем: малина – 100 г; сахар – 1 ст.л.; кукурузный крахмал – 1 ч.л. Безе (используется для декора): белок – 35 г; сахарная пудра – 70 г; щепотка лимонной кислоты; кукурузный крахмал – 1 ч.л. Декор: свежая малина; безе; печенье. Также в видео я рассказываю и показываю: ✔ подробный рецепт торта Цифра Пять; ✔ как правильно приготовить медовое тесто; ✔ как выпекать коржи для торта Цифра; ✔ как приготовить ганаш на основе белого шоколада; ✔какой приготовить крем для торта Цифры; ✔правильный рецепт безе для декора торта; ✔рецепт малинового джема для торта Цифры; ✔как украсить торт Цифра. ПОДРОБНЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО https://youtu.be/w1qhes2E-q4 ***************************************************************** ♥ВИДЕО ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ К ПРОСМОТРУ♥: ✌ САМАЯ БЫСТРАЯ ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА по Калвелю за 2,5 дня или 60 часов // РЕЦЕПТ РАЙМОНДА КАЛВЕЛЯ https://youtu.be/GzvRql8q4H0 ✌ Что делать с остатками закваски // Куда девать остатки Левито Мадре, как хранить, использовать https://youtu.be/vl6O2RLCSb4 ✌ГРИССИНИ - Хлебные палочки на остатках закваски из цельнозерновой муки / Рецепт Grissini https://youtu.be/DrJ-8PZmyCs ********************************** ♥ Советую еще посмотреть: ✔ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Milch Mädchen / КАРАМЕЛЬНАЯ НАЧИНКА, ШОКОЛАДНЫЕ ПОТЕКИ https://youtu