Торт "Легкость". Без выпечки. Низкокалорийный.

Торт "Легкость" - совершенный летний десерт, в обилием ягод, без выпекания и не очень калорийный.Подробный рецепт http://goo.gl/VrfX0vНежный мусс, хрустящая шоколадная основа с хлопьями и обилие свежих ягод не оставят никого равнодушным.Этот рецепт универсальный и на его базе можно приготовить много разных вариантов.Основу для этого десерта можно приготовить из песочного печенья с маслом или заменить бисквитом. Для уменьшения калорийности десерта, его можно приготовить без основы.Клубнику можно заменить персиками, абрикосами,черникой, малиной или смесью ягод и фруктов.Творог можно заменить таким же количеством йогурта или наоборот. А так же использовать маскарпоне, вместо творога.Количество сахара отрегулировать по вкусу или по сладости ягод-фруктов.При отсутствии специального кольца, можно использовать кольцо от разъемной формы, выстелив ее бумагой для выпечки. Бумага должна выступать на несколько сантиметров над краем.Чтобы шоколадная основа легко нарезалась, необходимо выдержать торт при комнатной температуре 15-20 минут. Гораздо удобнее это делать острым ножом.В 100 г - 160 ккалДиаметр кольца - 22-24 смоснова:шоколад (любой) - 170-200 гхлопья кукурузные - 100 гклубника - 350 - 400 гмусс:творог 9 % - 400 гйогурт - 300 гсахар - 150-200 гванильный сахар - 10 гсливки 33 % - 350 гжелатин - 25 гвода - 100 гклубника - 250 - 300 гдекор:клубника - 350 - 400 гжелатин - 5 гвода для желатина - 50 гсахар - 30 гвода для сиропа - 150 г