Наполеон для худеющих. Рецепт вкусного торта HD

Торт Наполеон для худеющих. Рецепт Ингредиенты Для коржей: - 450 гр муки - 250 гр сливочного масла - 1 яйцо - 150 мл ледяной воды - 1 ст. л уксуса 6% (у меня белый винный) - 1 ч. л соли (без горки) Для крема: - 1 л. молока - 4 яйца - 60 гр. кукурузного крахмала - 100 гр. сливочного масла - 10 гр. ванильного сахара, - 200 мл. сливки 33% - клубника 500 гр - сахарозаменитель (у меня 40 таблеток Новасвит) - либо 250 гр сахара в заварной крем И 50 гр сахарной пудры в сливки при взбивании Примечания: Цельнозерновая мука имеет небольшой привкус. Можно использовать обычную муку высшего сорта, на калорийности это не отразится. Сахарозаменитель нужно класть на вкус. Крем должен получиться сладким с запасом, ведь коржи совсем несладкие. Я в итоге положила 40 растолченных таблеток Новасвит. Если использовать сахар, то калорийность торта увеличится. При использовании сахара калорийность составит 252 ккал, БЖУ 4,0/14,3/26,7. Приготовление Тесто: 150 мл воды и 250 гр сливочного масла положить в морозилку на 30 минут. Просеять 450 гр муки. Замороженное масло потереть на терке и растереть с мукой. Добавить 150 мл воды из морозилки, 1 яйцо, 1 ст ложку уксуса 6%, 1 чл соли. Замесить тесто. Сделать шар. Он может быть неоднородным, с крупинками теста. Месить 3-5 минут, чтобы тесто не грелось. Разделить на 10-12 частей и убрать в холодильник на 3-4 часа или в морозилку на 1 час. Приготовить крем. В сотейнике смешать 4 яйца, 60 гр кукурузного крахмала, сахзам или сахар. Перемешать до однородности. Добавить 1 литр молока. Поставить на огонь, довести до кипения и варить около 5 минут до загустения. Снять. Переложить. Накрыть пленкой вконтакт и дать остыть около 1 часа. Взбить сливки 200 мл в плотную пену (8-10 минут), добавить сахзам или сахарную пудру. Затем постепенно добавить остывший крем и перемешать до однородности. Выпечь коржи. Для этого каждый шарик раскатать в тонкий блин и выпекать 5-7 минут при 200 град. Горячий корж обрезать по кругу, используя форму подходящего размера. Коржи промазать кремом и проложить ягодой. Оставить в холодильнике на 3-4 часа. Затем обмазать вокруг. Поставить еще на 30 минут в холодильник. Обрезки потолочь. Обсыпать тортик этой крошкой. Украсить клубникой. Калорийность на 100 гр: 227 ккал БЖУ на 100 гр: 4,3/15,3/17,9 Приятного аппетита! Оригинальный рецепт здесь: https://maribela.ru/tort-napoleon/ ★ Английский трайфл: https://youtu.be/DChBZWTmsXA ★ Рецепт сырников: https://youtu.be/pkf7stH1rWM ★ Кружевной пирог для худеющих - https://youtu.be/pr5HXrzCwlE ★ Пышный омлет в мешочке - https://youtu.be/SBybRKKcqJk ★ Мясные маффины на льду - https://youtu.be/O_Xzzk3P2Ng ★ Диетический торт Панчо. Самый простой рецепт - https://youtu.be/btHvTwKm0jY ★ На кухне с Машей. Ложь про творог. МОЙ ВЕС - https://www.youtube.com/watch?v=o7nkWVL9OGs ★ Десерт для похудения. Ангельский бисквит с яблоком. 99 ккал - https://www.youtube.com/watch?v=yFTNzxhcq3A ★ Как я научилась ЖИТЬ БЕЗ СРЫВОВ среди изобилия вредной еды - https://www.youtube.com/watc