Торт «КРАСНЫЙ БАРХАТ»❤ -БЕЗ ДУХОВКИ +рецепт для духовки!))) | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы) HD

14.07.2022
Торт «КРАСНЫЙ БАРХАТ»❤❤❤ - БЕЗ ДУХОВКИ +рецепт для духовки +вариант для противников хим. красителей❗ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Идеальный быстрый рецепт торта Красный Бархат с Клубничным конфи❗Этот торт ничем не отличается от испеченного в духовке. Посмотрите сами, такие же нежные и сочные коржи, только выпеченные на сковородке гораздо быстрее, особенно это актуально летом, когда не хочется включать духовку. Попробуйте и будете удивлены как просто и быстро, больше не захочется печь в духовке! Рецепт торта Красный бархат с Клубничным конфи без духовки: Ингредиенты✍ Коржи: ✅яйцо С0 3шт (для духовки яйцо 3 шт С1 или 2 Со) на три формы по 16 см ✅масло сливочное 90г. ✅сахар 250г. ✅масло растительное 40г. ✅ваниль ✅мука 265г. ✅какао 7-8г. ✅разрыхлитель 10г. ✅соль 1/3 ч.л ✅молоко 3,2% 240г. ✅красный краситель 2ч.л. * ❗Противники красителей, могут воспользоваться натуральным красителем - порошком Ферментированного Красного Риса (хороший и яркий продается на AliExpress, на Озоне тоже есть и кстати совсем недорогой). Можно получить такой же яркий цвет, как и с химическим пищевым красителем. Просто добавьте порошка до нужного вам цвета. Обычно уходит 1-2 г порошка красного риса на 100г теста. Крем: ✅крем чиз - 400г ✅сах пудра-90 г ✅сливки 33% - 200г Клубничное конфи: ✅клубника - 150г ✅сахар - 40 г ✅крахмал - 2 ч.л ‼ВАЖНО!!! Для сковороды: ВЫЛИВАЕМ ТЕСТО НА ХОЛОДНУЮ СКОВОРОДУ, а затем отправляем на конфорку! ДЛЯ ДУХОВКИ: Разлейте тесто в три формы по 16см - 18 (350г. теста в форму) и выпекайте при 165-170°C в предварительно разогретой до указанной температуры духовке, около 25 минут, ДО сухой зубочистки, НЕ дольше❗ Как приготовить Красный бархат на сковородке см. видео⤵ ист.: Сам себе Шеф Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками! ⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!

Похожие видео

Показать еще