Креветки в остро-сладком соусе HD

Креветки в остро-сладком соусе Нам понадобится: Креветки среднего размера - 1000 гр; Оливковое масло – 50 мл; Апельсиновый джем – 100 мл; Соевый соус - 50 мл; Устричный соус – 30 мл; Чеснок свежий – ½ головки; Лимон свежий - ½ шт; Перец чили молотый – 1 ч.л; Розмарин – 1-2 ч.л. Способ приготовления: 1. Разогреваем сковороду или сотейник на режиме чуть выше среднего, добавляем оливковое масло, я использовал лимонное, у кого нет, отдельно потом выжимаем половину лимона при забрасывании самих креветок. 2. Добавляем все остальное – соевый соус, устричный соус, мелко-рубленный чеснок, апельсиновый джем, молотый перец чили, розмарин. Все хорошо перемешиваем и сразу же забрасываем креветки, так же перемешивая с готовым соусом, что бы он хорошо разошелся и впитался в каждую креветку. Вот и все, господа, готово! Очень вкусно, отличная закуска, на мой взгляд - идеально к сухому белому! А самое главное быстро!