Чесночные креветки - Ням-нямка

Ингредиенты: Креветка в панцире - 12-15 штук Чеснок - 12-15 зубчиков Оливковое масло - 3 ст. л. Соевый соус - 2 ст. ложки Чёрный молотый перец по вкусу Соль 1/3 чайной ложки Устричный соус 1 ст. л. Приготовление: Креветки очищаем от кишечника, разрезав верхнюю часть панциря и промыв её. Сам хитин не убираем, так как он и является основным вкусом морепродукта. Добавляем все специи и соуса, чеснок мелко натираем По желанию можно добавить 1 ст. ложку вустерширского соуса Убираем мариноваться в прохладное место минимум на 2 часа. Идеально на ночь. Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло и немного оливкового или растительного. Обжариваем на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Выкладываем на тарелку, поливаем соком лимона или лайма. Натираем твёрдый сыр . Приятного аппетита! Автор: povarenok_vit