Тайский Салат

РЕЦЕПТ 2 небольших цукини 1 средний батат (можно заменить картошкой) половина дайкона Порезать на слайсы _Тайский Соус_ 2 ст.л. коричневого, тростникового сахара Рыбный соус или а-ля рыбный - 2 ст.л. (А-ля рыбный можно приготиовить из 2 ст.л. соевого и 1 ст.л. измельченных анчоусов) Тамариндовая паста или сок лайма или лимона - 2 ст.л. 3 зубчика чеснока Потушить _Курица_ 0.5 кг. куриных бедрышек без костей и кожи, ломтиками Кокосовое масло для жарки Обжарить с двух сторон 1 луковица Cоус Чили или 1 острый перчик Чеснок - еще 3 зубчика Горсть арахиса жаренного Пучок ростков фасоли (чем заменить не знаю) Поджарить Добавить половину Тайского соуса потушить, добавить овощи, курицу, остальной Тайский соус. Чуть потушить и подавать☺ Приятного