Тайский обед HD
Тайский обед Основными ингредиентами тайской кухни, как, впрочем, и многих восточных кухонь, это лапша вок и рис. Остальное можно расценить лишь как дополнение и дополнительные вкусовые ингредиенты. Все равно все блюда основываются именно на этих двух продуктах. Но, нельзя не отметить что при таком наборе основы для блюд видов этих самых блюд в тайские кухни просто море. Тайцы смогли разнообразить варианты приготовления и сервировки блюд именно благодаря добавочным компонентам и мастерству тайских поваров. Пожалуй, наибольшую популярность в тайской кухне снискали супы: Том Ям и Том Ка. Приготавливаются эти супы на кокосовом молоке. С незначительными изменениями в ингредиентах. И самое важное в этих супах, это их острота. Если они не будут достаточно острыми, то всех красок вкуса вы не ощутите. Для второго блюда выбирают слегка обжаренные овощи. Можно сказать, что это классическое произведение тайской кухни. Степень прожарки овощей должна быть такова что повар не позволяет продуктам размякать. Благодаря такому методу термической обработки овощи сохраняют естественный вкус и запах. В качестве дополнения обжаренные овощи смешиваются с анчоусами или курятиной и в завершении все это проходит обжарку в воке. Далее добавляется соевый соус и сушеный перец-чили по вкусу. Не обходится тайская кухня и без салатов. Самым популярным у тайцев является салат Сом Там. Это острый салат в состав которого входят помидоры, папайя, чеснок, арахис перец-чили. Если будете заказывать доставку тайского салата и при этом очень острую пищу есть не можете – лучше предупредите администратора службы доставки тайской еды. Повар использует совсем немного чили, в противном случае заранее запаситесь молоком – ведь именно молоко лучше всего гасит «пожар» во рту. И в завершение обеда по-тайски можно заказать прожаренную лапшу с соусами, соей, яйцами и луком. Это блюдо номер первый в тайской кухне. Называется оно Падтай. Лапша - любая на ваш вкус: яичная, рисовая, плоская. Добавки также довольно различные как мясные так и в вегетарианском варианте. Все зависит от ваших предпочтений. Пребывание на острове Самуи, февраль 2017 года. #cамуи #таиланд #тайланд #остров #тайскийобед #обед #суп #лапша #рис #остроеблюдо #Моипутешествияпомиру Мой авторский канал на YouTube. Вы увидите, #путешествия по разным странам мира. Видео на YouTube я публикую каждый день в 19:00 по московскому времени. Кому интересны путешествия по разным странам мира, подписывайтесь на мой авторский канал YouTube, чтобы не пропустить новое #видео о новых путешествиях, пишите комментарии и не забываем ставить лайк за просмотренное видео! :) Путешествуйте на моём авторском канале YouTube виртуально, а потом путешествуйте, реально! #Путешествие это классный #отдых Всем желаю, приятного просмотра! :) #пляж #море #отель #экскурсия 1) Заказ АВИАБИЛЕТОВ - http://www.aviasales.ru/?marker=24041 2) Заказ ОТЕЛЕЙ - http://hotellook.ru/?marker=24041 3) Выбери тур по лучшей цене - http://c18.travelpayouts.com/click?shmarker=24041
Похожие видео
Показать еще