РОЛЛЫ ИЗ ЦУКИНИ С ТУНЦОМ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ HD

ПОКУПАЕМ: 1. Цукини или кабачок 2. Банку тунца (кусочками или филе, не ошметками) 3. Лук (лучше красный) 4. 1 чл столового или яблочного уксуса 5. Творожный сыр 6. Петрушка 7. Лимонный перец (можно и без него) 8. Лимонный сок ГОТОВИМ: 1. Замаринуем лук: смешиваем кипяток 200 мл, уксус, 1/2 чл соли и столько же сахара, перемешиваем, окунаем тонко нарезанный лук и даём постоять 15 мин 2. Нарезаем цукини толщиной 0,5 см и обжариваем на гриле (так эффектнее) с двух сторон с лимонным перцем 3. Смешиваем тунец, творожный сыр, мелко нарезанный лук, петрушку, соль и лимонный сок (примерно 1 чл) 4. На край цукини выкладываем начинку и скручиваем ролл швом вниз 5. Посыпаем кунжутом или чём-то хрустящим