Ароматное овощное рагу

Ингредиенты Картофель 500-700 гр Кабачок 1 шт или цукини 2 шт Помидоры 3 шт Болгарский перец 1 шт Лук 2 шт Морковь 1 шт Чеснок Соль,специи и зелень по вкусу Томатная паста 1 ст. ложка Готовим ‍ Все овощи нарезаем В кастрюлю наливаем масло и немного обжариваем лук с морковью Добавляем помидоры и тушим Добавляем перец,картофель с кабачком Заливаем водой,чтобы немного покрыло овощи Солим и перчим по вкусу . Тушим под крышкой на медленном огне минут 30 Добавляем томатную пасту,чеснок и зелень .Тушим ещё минут 15 Все готово. Приятного аппетита!!! Это очень простое и вкусное блюдо ,рекомендую Подписывайтесь и давайте готовить вместе ‍ .