ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКОВЫЕ ПАЛОЧКИ (ингредиенты в граммах в описании)

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 Хрустящие снаружи, сочные внутри, то что надо! кабачки 3-4шт мука 100гр. соль по вкусу сыр пармезан 100гр. сухари панировочные100гр. яйца 2шт. . Кабачки (или можно цуккини) вымоем, срежем плодоножки. Нарежем брусками. Слишком тонко резать не нужно – максимум вдоль на 6 частей. Ну, как на видео размер. Сложим брусочки в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага и приготовим панировку. Натрем пармезан на мелкой терке, смешаем с сухарями. Два яйца хорошенько размешаем венчиком в отдельной миске. Разогреем духовку до 200 градусов. Застелим противень бумагой для выпечки. В пакет насыплем муку, соль, сложим брусочки кабачков, хорошенько встряхнем несколько раз. Кабачки покроются ровным, равномерным слоем муки. Каждый брусочек окунаем поочередно в яйца, затем в приготовленную панировку и раскладываем на противень.Уложенные на противень кабачки поставим в разогретую духовку на 25-30 минут до образования золотистой корочки. Подавать можно со сметаной, смешанной с чесноком.