Творожный торт с вишней HD

Продукты: Какао - 1/4 стакана Мука - 1/3 стакана Соль - щепотка Яйца - 4 шт. Сахар - 1/2 стакана Сливочное масло - 60 грамм Разрыхлитель – 1 ч. ложка (продукты не должны быть холодными) Выпекать бисквит при t 220 гр. 6-8 минут. Готовность проверьте ножом или зубочисткой. Размер моего противня – 29х35 см. Крем: Творог 9% - 250 гр. (хороший свежий творог с низким сроком годности - не более 5 дней) Сгущёнка - 80 грамм Сахарная пудра – 50 грамм Масло сливочное – 150 грамм Творог и сгущёнка не должны быть холодными, а чуть прохладными - за полчаса до приготовления крема достаньте их из холодильника. Вместо творожного крема можно использовать крем из взбитых сливок – их нужно взбить с сахарной пудрой и ванилином до крепких пиков. Пропитка: Вишня свежая или замороженная – 100 грамм Вода – 200 мл. Сахар – 2 ст. ложки 1 мерный стакан=250мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл.