Творожный торт. БЕЗ ВЫПЕЧКИ HD

01.03.2018
Ингредиенты: 1. Основа: Печенье - 200 гр. Масло сливочное - 70 гр. 2. Творожный слой: Творог - 500 гр. Сметана - 400 гр. Сахар - 125 гр. Желатин - 20 гр. Вода - 120 мл. Персики (консервированные)- 150 гр. 3. Желе: Персиковый сироп - 220 мл. Желатин - 5 гр. Вода - 30 мл. Персики (консервированные) - 200 гр. Процесс приготовления: 1. Основа: Печенье измельчить в крошку. Масло растопить. Смешать печенье и масло. На дно формы постелить пергамент. ДИАМЕТР ФОРМЫ на видео - 22 см. Пересыпать основу для торта в форму. Сформировать плотный корж. Убрать в холодильник на 30 минут. 2. Творожный (основной) слой. Желатин залить водой. Оставить набухать. Творог со сметаной и сахаром взбить в блендере. Персики нарезать. Набухший желатин растопить в микроволновке или на водяной бане. Добавить желатин в творожную массу, перемешать. Перелить часть творожной массы в форму на основу из печенья. Добавить нарезанные консервированные персики. Вылить оставшуюся творожную массу. Отправить в холодильник до полного застывания. 3. Желе (Декоративный слой). Желатин залить водой. Оставить набухать. Персики нарезать дольками. Набухший желатин растопить в микроволновке (водяной бане). Влить желатин в сироп, размешать. Сверху торт украсить персиком. Тонкой струйкой перелить сироп в форму. Отправить в холодильник до полного застывания желе. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ГОТОВ

Похожие видео

Показать еще