Вкусный десерт рецепт без выпечки из творога, орехов и сухофруктов с желатином HD

В видео показан рецепт, как приготовить вкусный десерт без выпечки из творога, орехов и сухофруктов с желатином. Десерт получается безумно красивым и чрезвычайно вкусным! Творог идеально сочетается с орехами и сухофруктами, я уверена, вам понравится рецепт и вы будете готовить эту сладость постоянно. Рецептура: - Творог - 400 гр. - Сметана (жирность 20%) - 150 гр. - Желатин быстрорастворимый - 20 гр. - Холодная вода - 80 гр. - Сахар - 2,5 ст.л. - Ванилин – 0,5 ч.л. - Арахис - 75 гр. - Грецкий орех - 75 гр. - Фисташки не очищенные - 50 гр. - Курага - 125 гр. - Финики сушеные - 100 гр. Процесс приготовления: Грецкие орехи и арахис слегка обжариваем в духовке. Курагу заливаем кипятком на 15 минут. Желатин заливаем кипятком и ждем когда, он набухнет. Отчищаем фисташки. С кураги сливаем воду и нарезаем ее кубиком. Крупно нарезаем грецкие орехи. Набухший желатин разогреваем на газу приблизительно до 60 градусов (не кипятим!). У фиников удаляем косточки и крупно нарезаем. В творог добавляем сахар, ванилин, сметану и перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем набухший желатин и продолжаем перебивать до однородности. В творожную массу добавляем все орехи и сухофрукты, перемешиваем. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем творожную массу. Ставим творожный десерт в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь). Достаем из холодильника, вынимаем из формы. Нарезаем пластинами и подаем к столу. Орехи можно выбирать любые, какие вам нравятся. Также можно добавлять разные сухофрукты, какие любите именно вы.