Чизкейк с клубникой. Без выпечки. С творогом и желе из ягод. Очень вкусно HD

Чизкейк с клубникой без выпечки получается очень вкусным. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Творог имеет нежную и легкую структуру, а желе из ягод вносит совершенно новую нотку вкуса. Творог лучше брать самый жирный, который найдёте. От этого он будет более однородным. Торт с желе ягодами и творогом получился идеально ровным, что очень удобно его украсить, положить клубнику. Красивая форма чизкейка с клубникой внутри выглядит не только очень аппетитно, но чизкейк получится очень вкусным. Рецепт чизкейк с клубникой я оставлю ниже в описании. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #чизкейк, #пирог, #клубника, Ингредиенты: Творог - 500 грамм Печенье песочное - 250 грамм Сливочное масло - 100 грамм; Клубника - 400 грамм Сахарная пудра - 180 грамм; Сливки 30% жирности - 250 грамм; Желатин - 15 грамм + 50 мл. воды; Ванильная паста - ½ ч. ложки; Приготовление: 1. Желатин залить водой комнатной температуры и дать постоять набухнуть. 2. Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. Влить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать, чтобы печенье впитало масло. Полученную массу выложить на дно формы и равномерно уплотнить. Форму поставить в холодильник для охлаждения. 3. От общего количества клубники отделить небольшую часть, отделить листочки, порезать на кусочки и пюрировать погружным блендером. Полученную жидкость протереть через сито. 4. Творог с сахарной пудрой и ванильной пастой (пасту можно заменить на ванильный сахар или ванилин) перетереть блендером в однородное гладкое состояние. 5. В хорошо охлаждённой ёмкости взбить охлаждённые сливки в густую устойчивую массу. Порциями ввести её в творожную смесь и аккуратно перемешать. Добавить подогретый желатин и ещё раз хорошо перемешать. Отделить часть массы и добавить в неё перетёртую клубнику, перемешать, чтобы масса приняла однородный цвет. 6. В охлаждённую форму с печеньем влить немного белой творожной массы в неё утопить ягоды клубники. Сверху покрыть оставшейся белой творожной массой, разровнять. Затем всё покрыть слоем творожной массы с клубникой, аккуратно повернуть форму несколько раз, чтобы выровнять поверхность. Накрыть пищевой плёнкой и положить в холодильник на несколько часов или на ночь для охлаждения. 7. После охлаждения, снять пищевую плёнку, аккуратно снять форму и украсить верх чизкейка ягодами по вашему вкусу. Порезать на порции и подать к столу. Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Чизкейк с клубникой: Кекс с клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=ySRmrthJ_fI Чизкейк «Нью-Йорк»: https://www.youtube.com/watch?v=O_iay9qczNo Чизкейк с персиками. Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=2jUNvW--utw Пирог с творожной начинкой и клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=NrN6XHlUat8&t=186s Вишнёвый пирог: https://www.youtube.com/watch?v=wqxL11i6c5c Слоеные пирожки с начинкой из персиков: htt