Пышные лепешки на молочном тесте приготовленные на сковороде

Рецепт приготовления вкусных и пышных лепешек на молочном тесте. Такие пышные лепешки я буду готовить из дрожжевого теста на сковороде. Эти лепешки легко готовятся, попробуйте приготовить и я думаю они вам понравятся. Необходимые ингредиенты для приготовления лепешек: • Мука пшеничная - 2,5 стакана • Молоко комнатной температуры - 700 миллилитров • Сухие дрожжи - 2 чайной ложки • Сахарный песок - 2 столовые ложки • Яйцо куриное - 3 штуки • Ванильный сахар - 8 грамм (1 пакетик) • Соль небольшая щепотка • Масло растительное примерно 4-5 столовых ложек Рецепт пышных лепешек на молочном тесте: 1. В миску наливаем 1 стакан теплого молока. Добавляем 1 чайную ложку сахара и 2 чайные ложки сухих дрожжей. Перемешаем и дадим постоять минут 20. 2. Теперь в опару добавляем оставшийся сахар. Также добавляем щепотку соли и пакетик ванильного сахара. 3. Далее разбиваем в эту миску 3 куриных яйца и все хорошо перемешиваем венчиком. 4. В другую миску просеем через сито 2,5 стакана пшеничной муки. 5. Высыпаем просеянную муку в миску к опаре и сюда же выливаем оставшееся теплое молоко. 6. Хорошо перемешиваем тесто до однородной массы без комочков. Накрываем полотенцем и дадим постоять тесту примерно 40 минут. 7. Перед выпечкой в тесто добавим 4-5 столовых ложек растительного масла и окончательно перемешаем. 8. Смажем сковороду растительным маслом и выливаем порцию теста для лепешки. 9. Готовим лепешку на среднем огне, пока тесто не перестанет пузыриться (это примерно 2 минуты). 10. Переворачиваем лепешку и также готовим ее еще примерно 1,5-2 минуты с другой стороны. Такие вот пышный и вкусные лепешки на молочном дрожжевом тесте получаются. Приятного вам аппетита. ------------------------- Мой кулинарный сайт https://prigotovim-edu.ru Мой дзен канал - https://zen.yandex.ru/sad_ogorod #рецепт #еда #кулинария #лепешки #дрожжевыелепешки #рецептлепешек #лепешкинамолочномтесте