Икра кабачковая по новому, с майонезом. Не успеваю делать.
Теперь в нашей семье кабачковая икра делается только так. И пусть вас не пугает то, что в состав входит майонез. Консервы из кабачковой икры получаются очень нежные и прекрасно хранятся при комнатной температуре. Это один из наиболее удачных способов её приготовления. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете! Стерилизуем без автоклава! Банки берём с закрутками, перед тем, как раскладывать икру не стерилизуем. Закрываем только КРЫШКАМИ С РЕЗЬБОЙ! Ставим в кастрюлю, заливаем водой и с момента закипания выдерживаем 20 мин. Как видите, автоклав мы не используем.После приготовления, вычерпываем горячую воду ровно настолько, чтобы можно было достать банки. И остужаем их вне кастрюли. Можно перевернуть, хотя это не обязательно. Всю зиму консервы у нас хранятся при комнатной температуре.******************************************************************************ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях , сохраните рецепт у себя на страничке! ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! - это очень важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ я обязательно отвечу! И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал в YouTube https://www.youtube.com/cha... и группы в соц. сетях: в Контакте: https://vk.com/kgeniy Facebook: https://www.facebook.com/pr... Twitter: https://twitter.com/PohaTv Одноклассники: https://ok.ru/profile/59313...************************************************************************• Кабачки (очищенные от кожуры и семян) — 2 кг;• Баклажаны — 600-700 гр;• Лук репчатый — 500 гр;• Майонез — 200 гр;• Томатная паста — 300 гр;• Масло растительное — 100 гр;• Соль — 1-1,5 ст. л.;• Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.;• Лист лавровый — 2 шт.***********************************************************************Посмотрите наши плейлисты. ***********************************************************************Мясные блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/pla... Выпечка и тесто https://www.youtube.com/pla... Мягкий сыр https://www.youtube.com/pla... ПАСХА https://www.youtube.com/pla... Торты и пирожные https://www.youtube.com/pla... Тушёнка и консервы в двух автоклавах https://www.youtube.com/pla... Мороженое https://www.youtube.com/pla... ❤Присоединяйтесь к https://www.youtube.com/cha... ❤Подписывайтесь! ❤ Будем рады видеть Вас у себя на канале, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки ❤
Похожие видео
Показать еще