САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ!!! ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС /// ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ!!! HD

Я обожаю кабачковую икру и готова есть ее ложками. А Вы? Мой рецепт – это самый лучший рецепт идеальной кабачковой икры. К тому же он – очень простой и легкий. Сейчас сезон кабачков. Кабачки – это очень полезный продукт, к тому же бюджетный. Давайте запасаться витаминами на зиму и приготовим вкуснющую кабачковую икру! Правда вряд ли она у Вас долго постоит, поскольку исчезает она очень быстро. Поэтому запасайтесь баночками в количестве – побольше! Ваша благодарность за мою работу и развитие канала: PayPal: ssvganna@gmail.com РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: Завтрак за 5 минут – Такос с начинкой https://youtu.be/sPetfBDnbyU Как замариновать баранью лопатку и приготовить шашлык на решетке https://bit.ly/3pdWjXQ Подписывайтесь на мой канал, будет интересно! https://bit.ly/39aezMr Мой второй канал: Просто вкусно Lite https://bit.ly/3pd905d ★ Давай дружить: Instagram: https://www.instagram.com/vkus21veka Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100003307663774 Рецепт: - кабачки 1,5кг (очищенных) - лук репчатый 500г - морковь 500г - чеснок 5 зубчиков - подсолнечное рафинированное масло 125мл (можно до 150мл) - сахар 50г - соль 25г - томатная паста 150г - черный молотый перец 0,5ч.л. - уксус 9% 25мл Очищенные кабачки нарезаем мелко кубиком. Складываем в большую кастрюлю. Морковь трем на крупную терку, а лук нарезаем кубиком. Обжариваем морковь и лук отдельно примерно по 10минут на растительном масле. К луку в конце жарки добавляем измельченный чеснок. Масла можно использовать немного больше, чем по рецепту. Обжаренные овощи, сахар и соль добавляем в кастрюлю, все перемешиваем и ставим на огонь. Довести до кипения, помешивая, далее варить под закрытой крышкой на медленном огне 30 минут, постоянно помешивая. Добавить черный молотый перец, томатную пасту и еще варим 10 минут помешивая под закрытой крышкой. Далее вливаем уксус, перемешиваем и варим еще 3 минуты. Кастрюлю снять с огня, пробить массу погружным блендером, опять поставить на огонь. Довести до кипения под закрытой крышкой, помешивая, потомить на медленном огне еще 5минут. Разлить в стерильные банки, закрыть стерильными крышками. Банки перевернуть, укутать, дать остыть на ночь, перевернуть. Хранить в кладовке или шкафчике всю зиму – если получиться, конечно. Как правило эта икра очень быстро исчезает! *************************************************** *************************************************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Первые блюда: https://bit.ly/3nNmvHp Закуски: https://bit.ly/366GF9a Сладости: десерты, торты, печенье, пироги https://bit.ly/2Y6ZgO5 Завтраки https://bit.ly/3obKO1N Рыбные блюда https://bit.ly/3qNS2uS Мясные блюда https://bit.ly/3o8XLJL Салаты https://bit.ly/3iFV5T1 Блины, сырники https://bit.ly/3c2bXC0 Соления https://bit.ly/3c2K10H Выпечка https://bit.ly/3ocaQCj Праздничный стол https://bit.ly/365dovN ********************************************** #кабачковаяикра #изкабачков #кабачковаяикраназиму #кабачковаяикрарецепт #кабачковаяикракаквмагазине #изкабачко