Мясо - гриль со «Спагеттини - цукитини» от Шеф-повара Максима Никитина. HD

Какой стейк мы хотим получить, когда жарим его на гриле? Сочный и с поджаристой корочкой, идеальной прожарки, верно? МикроПро Гриль – это уникальное, функциональное изделие, в то же время легкое в использовании и экономящее кухонное пространство. Ингредиенты: ▫️2 стейка свинины; ▫️1 цукини (кабачок); ▫️соль, смесь перцев; ▫️паприка для маринада. Соус: ▫️Сметана - 30 мл ▫️Масло кунжутное (из обжаренных семян) - 3 мл ▫️Семена кунжута обжаренные - 5 г ▫️Соевый соус - 5 мл ▫️Перец чёрный молотый. Все ингредиенты смешать до однородной эмульсии Способ приготовления: 1. В маринаднице замариновать мясо со специями, отбить и оставить на 30 минут, можно и дольше. 2. Измельчить цукини или кабачок с помощью «Спиралайзера», добавить соус. 3. Приготовить мясо в «МикроПро гриле» в режиме «контакт» в СВЧ при максимальной мощности в течение 10 минут. Приятного аппетита!